6 200 : c’est le nombre de salariés du tourisme qui changent de métier chaque mois en France, d’après le ministère du Travail. Pourtant, les parcours certifiants peinent à s’imposer chez les adultes en reconversion, alors même que leur valeur sur le marché ne fait aucun doute.
Les organismes spécialisés le constatent : la demande de formations ne cesse d’augmenter, portée par le désir de s’adapter et la quête de stabilité professionnelle. Les dispositifs d’accompagnement et de certification, pensés pour coller aux besoins du secteur, ouvrent la voie à de nouveaux horizons pour ceux qui cherchent du sens et une perspective durable à leur parcours.
Le secteur du tourisme en mutation : vers des métiers porteurs de sens et d’avenir
En France, le tourisme ne représente pas seulement 7,5 % du PIB et 58 milliards d’euros de recettes en 2023 : il se réinvente. La filière, longtemps synonyme de croissance brute, s’engage aujourd’hui dans une transformation profonde, dictée par des attentes sociétales et écologiques de plus en plus marquées. Le tourisme durable n’est plus un simple slogan : 69 % des voyageurs aspirent à des pratiques responsables, et cela se ressent sur le terrain.
Les acteurs du secteur, qu’il s’agisse de la restauration ou des hébergements, profitent désormais du Fonds Tourisme Durable, orchestré par l’Ademe et soutenu par le ministère de l’Économie. Avec une enveloppe de 50 millions d’euros, ce fonds propulse la filière vers de nouveaux modèles. Les démarches de slow tourisme, la réduction de la consommation énergétique dans l’hôtellerie, ou encore l’éco-conception, s’installent durablement, appuyées par des choix politiques forts et des investissements publics.
Dans ce contexte, les métiers du tourisme évoluent, avec de nouveaux besoins qui émergent clairement. Voici quelques exemples concrets de fonctions qui incarnent cette mutation :
- Chargé de mission développement du tourisme local
- Responsable de projets de développement touristique
- Chef de produit
- Consultant en tourisme
- Responsable de l’éco-conception dans l’hôtellerie
- Chargé de communication en tourisme durable
Ces postes illustrent l’essor d’un secteur plus attentif à son impact environnemental et à ses retombées sociales, bien au-delà des indicateurs financiers.
Face à cette transformation, la formation se réinvente. Des organismes spécialisés, à l’image de Académie du Tourisme, placent la transition durable au centre de leurs programmes. Leur objectif : préparer les professionnels de demain à conjuguer attractivité, innovation et responsabilité. Une dynamique qui redessine les perspectives dans l’hôtellerie, la restauration et le tourisme, en phase avec les attentes des territoires et les nouvelles exigences des voyageurs.
Quelles formations certifiées pour réussir sa reconversion dans le tourisme ?
L’Académie du Tourisme s’affirme comme un point d’ancrage pour celles et ceux qui ambitionnent de construire une trajectoire solide dans ce secteur exigeant. Spécialisée dans la reconversion professionnelle et le développement de compétences ciblées, elle propose des formations certifiées réfléchies pour répondre aux besoins concrets des entreprises et des territoires. Grâce à la certification Qualiopi, la qualité des cursus est attestée. Tous sont accessibles en alternance pour coller au plus près du terrain.
Quatre campus, Lille, Lyon, Toulon et Bayonne, accueillent le parcours phare : le BACHELOR Manager de Développement Touristique. Ce diplôme, délivré sous la tutelle du ministère du Travail, de la Santé et des Solidarités, combine pendant un an formation théorique et immersion professionnelle. Les étudiants s’y frottent à la gestion de projets touristiques durables, au marketing territorial, à l’analyse de faisabilité financière et à l’art de l’accueil. Ce bagage ouvre l’accès à des fonctions comme chargé de missions tourisme, consultant ou coordinateur de développement touristique territorial.
Adossée au groupe Eureka Education, l’Académie du Tourisme s’appuie sur un solide réseau de plus de 600 partenaires et forme chaque année près de 1 000 apprenants. Le financement via le CPF, les dispositifs de France Travail ou les OPCO permet à chacun, salarié comme demandeur d’emploi, d’accéder à des cursus professionnalisants, en maintenant une réelle proximité avec le terrain et l’humain.
Pour mieux comprendre ce que propose l’Académie, voici les grands points forts de leur offre :
- Formation 100 % alternance
- Titres certifiés par l’État
- Accompagnement personnalisé
- Campus dans plusieurs régions
La pédagogie évolue avec le secteur. Les enjeux du tourisme durable irriguent chacun des parcours, afin de préparer les futurs professionnels à articuler attractivité touristique, transition écologique et développement local.
Des conseils personnalisés pour construire votre projet professionnel durable
Bâtir un projet professionnel solide demande méthode et accompagnement. À l’Académie du Tourisme, chaque apprenant bénéficie d’une écoute attentive dès le départ, ainsi que d’un diagnostic de compétences individualisé. Les personnes en reconversion ou en quête de spécialisation sont suivies par une équipe de consultants et de formateurs aux profils variés :
- Marketing et design d’offres avec Françoise Clermont
- Stratégies commerciales avec Karine Estaun
- Webmarketing et développement d’entreprise avec Jérôme Forget
- Tourisme durable et RSE avec Laetitia Varenne, auditrice Clef Verte et animatrice de la Fresque du Climat
L’Académie mobilise une équipe d’experts issus du terrain, chacun apportant sa vision : conseil en stratégie digitale, analyse de l’expérience client, partage d’outils éprouvés. Ensemble, Justine Bomard, Dominique Dufour ou Oriana Le Dorze Therency aident chaque candidat à clarifier ses objectifs et à structurer son plan d’action.
L’accompagnement s’appuie sur des modules très concrets :
- Identification des métiers qui recrutent
- Analyse des compétences transférables
- Simulations d’entretien
- Ateliers personnalisés pour affiner chaque candidature
Le secteur du tourisme se transforme, porté par la demande d’emplois à impact, de l’hôtellerie-restauration au slow tourisme. Les apprenants évoluent dans des formations où l’autonomie et la co-construction sont valorisées, avec des retours d’expérience de professionnels en activité : médiation culturelle, animation de réseaux, gestion d’hébergements responsables ou communication sur le tourisme durable. Cette approche sur-mesure donne à chacun les moyens de construire un projet cohérent, en phase avec la transition écologique et les nouvelles dynamiques du marché de l’emploi.
Le tourisme dessine chaque jour de nouveaux chemins professionnels. À l’heure où la filière cherche à concilier innovation, responsabilité et épanouissement, la formation devient un levier d’impact, pour que chaque talent trouve enfin sa place dans un secteur en pleine renaissance.
